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14 avril 2010 3 14 /04 /avril /2010 16:16

Avec un peu de retard, voici les albums photos de plusieurs spécialités dont les pré-sélections ou sélections départementales et/ou régionales ont eu lieu récemment.

 

Ces épreuves ont souvent réuni plusieurs départements de l'Ile-de-France, dans les établissements suivants :

  • CEFAA de Villepinte
  • Campus des Métiers
  • Lycée Horticole de Montreuil
  • Faculté des Métiers d'Évry

 

Barman


Arts de la Table et du Service 1
Arts de la Table et du Service 2
Arts de la Table et du Service 3

Boulangerie 1
Boulangerie 2


Fleuriste 1

Fleuriste 2
Fleuriste 3

Pâtisserie 1

Pâtisserie 2
Pâtisserie 3

 

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27 février 2010 6 27 /02 /février /2010 19:24
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Le mardi 23 février, au CFA de la Poissonnerie de Rungis s'est déroulée l'épreuve départementale et  régionale de la spécialité "Poissonnier - Écailler".
11 candidats se sont présentés de bon matin avec comme première épreuve la préparation de filets pour plusieurs variétés de poissons, et pour terminer l'ouverture et la mise en place d'un plateau de fruits de mer pour deux personnes.

Nous avons été accueilli par Bruno Gauvin, directeur du CFA et Stéphane Minot, président de Jury, les deux "Meilleur Ouvrier de France  Poissonnier - Écailler". Étaient également présents Micheline Bord, la Présidente du Groupement des Meilleurs Ouvriers de France du Val de Marne, en compagnie de Gérard Brunet, Meilleur Ouvrier de France en génie climatique.

10 poisson 2 0264


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10 février 2010 3 10 /02 /février /2010 00:00
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Le lundi 8 février 2010, Monsieur Nacer Meddah, Préfet de la Seine-Saint-Denis, accueille dans le Salon d’honneur de la Préfecture les lauréats de la session 2009 « Un des Meilleurs Apprentis de France » issus du département de la Seine-Saint-Denis.

Étaient présents :

- Monsieur Patrick Toulmet, Président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de La Seine-Saint-Denis et certains de ses administrateurs,

- Le Conseil Général, représenté par Jacques Chaussat et Monsieur Raymond Coenne,

- La Société Générale représentée par Madame Marianne AUVRAY-MAGNIN, Directrice Régionale, Monsieur Pierre LOPEZ, Directeur Commercial Clientèle Particuliers et Monsieur Jérôme BOUCHET, Responsable du Marché des  Professionnels,

- Le Rotary Club Le Bourget-Aulnay, représenté par Monsieur Mamadou DIEYE, Président, accompagné de Monsieur Claude Bennoin, ancien Président et qui eu l’idée de ce partenariat, maintenant reconduit d’année en année,

- l'Éducation Nationale représentée par Madame Monique PREVI, Inspectrice d’Académie,

- Monsieur Christian Cilia, Président de l’AFDET pour le département.

De nombreux responsables d’établissements  :
 
- Madame Jacqueline Hicherie, Proviseure du Lycée des Métiers Eugène Hénaff de Bagnolet,

- Monsieur Michel Urbin, Chef de Travaux du LPO Joseph Cugnot de Neuilly-sur-Marne,

- Madame Anne Sophie Demai, Prévôt du centre du formation des Compagnons du Devoir de Saint-Denis,

- Monsieur Patrick Collgon, Directeur du CEFAA de Villepinte,

- Monsieur Thierry Huchet, Formateur au CFA du Bâtiment de Saint-Denis

- Monsieur Jean-Charles Fourrier, Directeur-Adjoint du Campus des Métiers et de l’Entreprise de Bobigny,

- Madame Béatrice Testard, Proviseure du Lycée des métiers de l’Horticulture et du Paysage de Montreuil,

- Monsieur Jean-Marc Loubières, Directeur du CFA du bâtiment de Noisy le Grand.



En 2009, la Seine-Saint-Denis a présenté 90 candidats pour 14 spécialités dans 7 établissements, pour terminer avec un titre national « Un des Meilleurs Apprentis de France » pour 10 d’entre eux :

- Mademoiselle Charlotte COTTE MORRETON, en "Arts de la table et du service" du CEFAA Villepinte,

- Mademoiselle Roxanne FOUET, en "Arts de la table et du service" du CEFAA Villepinte,
   
- Monsieur NIAKATE Balla, Monteur en Installations sanitaires du CFA Saint-Denis,   

- Monsieur NKOUKA Marvin, Peintre en carrosserie automobile du LPO Cugnot de Neuilly-sur-Marne,

- Monsieur OZ Philippe, Monteur en installations thermique du LEP Eugène HÉNAFF de Bagnolet,

- Monsieur Benjamin PIEDFERT, Peintre en carrosserie automobile du LPO Cugnot de Neuilly-sur-Marne,

- Monsieur Thomas SANCHEZ, Monteur en Installations sanitaires du LEP HÉNAFF de Bagnolet,

- Monsieur Emmanuel THELISMA, Monteur en Installations sanitaires du LEP HÉNAFF de Bagnolet,

- Monsieur Mickaël TAN, en Cuisine froide du CEFAA de VILLEPINTE

- Monsieur Clément HEIDET en Métallerie, du CFA des Compagnons du Devoir à la Plaine-Saint-Denis.

Ce dernier, ayant commencé son tour de France dans la ville de Nancy, ne pouvait malheureusement pas assister à cette cérémonie.




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23 septembre 2009 3 23 /09 /septembre /2009 18:00

Mercredi 23 septembre, au Centre de Formation de l'UTEC d'Émerainville a eu lieu l'épreuve finale dans la spécialité Arts de la Table et du Service.

Sur les 24 candidates présents, 6 recevront la médaille "Un des Meilleurs Apprentis de France".

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22 septembre 2009 2 22 /09 /septembre /2009 00:00

Lundi 21 septembre, au Centre de Formation Forum Make-up a eu lieu l'épreuve finale dans la spécialité Esthétique - Cosmétique.

Sur les 26 candidates présentes, 10 recevront la médaille "Un des Meilleurs Apprentis de France".

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28 mai 2009 4 28 /05 /mai /2009 00:00

Le 27 mai a eu lieu, à la Cité des Sciences et de l'Industrie de La Villette, la remise des titres et médailles aux 159 apprentis de la région Ile de France.



Madame Claudie Haigneré, Présidente de la Cité des Sciences et de l'Industrie nous a fait l'honneur d'ouvrir cette réception et de s'adresser aux 700 personnes présentes.

Ont également pris la parole
  • Monsieur Butor, Directeur Général de la Cité des Sciences et de l'Industrie,
  • Monsieur Olivier Las Vergnas, Chef de Département, Délégué à l’insertion, à la formation et à l’activité professionnelle, représentant l’ensemble des partenaires de la Cité des Métiers,
  • Monsieur Philippe Pascot, Conseiller Régional Ile de France, Président de la commission formation professionnelle et apprentissage, représentant, Monsieur Jean Paul HUCHON, Président du Conseil Régional d'Ile de France.
  • Monsieur Bernard Buffin, Président des Meilleurs Ouvriers de France pour la région Ile de France.

En ouverture de la cérémonie, Madame Olga Saurat, Présidente honoraire de l'Association Nationale des Meilleurs Ouvriers de France, Commandeur de la Légion d'Honneur et Marraine de la promotion 2009 du concours "Un des Meilleurs Apprentis de France"  a élevé au grade d'Officier dans l'Ordre de la Légion d'Honneur Monsieur Serge Brédat, Meilleur Ouvrier de France en Pâtisserie.

La Seine-Saint-Denis est fortement représentée avec 30 lauréats qui ont reçu la médaille d'Argent et 24 qui ont reçu la médaille d'Or. Ces derniers vont défendre les couleurs de notre Département lors des épreuves Nationales.
Pour la sixième année, 7 établissements de formation (LEP, CFA, LPO, CEFAA...) ont partipé et 14 spécialités professionnelles étaient représentées.

Tous les récipendiaires de cette remise ont été photographiés et vous pouvez les retrouver dans un de ces trois albums.

album 1    album 2    album 3   

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8 mai 2009 5 08 /05 /mai /2009 00:00
Le 5 mai a eu lieu dans le Salon d'Honneur de la Préfecture de Seine-Saint-Denis la remise des titres et médailles aux 76 apprentis du département. De nombreuses personnalités de la Préfecture, Chambre de Métiers, Conseil Général, Municipalités du département étaient présentes, ainsi que Monsieur Gérard Rapp, Président National de la Société,  et de nombreux Meilleurs Ouvriers de France de toute la région Île-de-France.

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4 mai 2009 1 04 /05 /mai /2009 00:00

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4 avril 2009 6 04 /04 /avril /2009 00:00


Le 2 avril a eu lieu au CEFAA de Villepinte l'épreuve départementale et régionale de la spécialité "Arts de la Table et du Service". Participaient ce jour les apprentis de la Seine-Saint-Denis, mais aussi ceux de la Seine-et-Marne et de l'Essonne.

Concernant notre département, les résultats seront dévoilés lors de la réception à la Préfecture début mai.

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27 mars 2009 5 27 /03 /mars /2009 00:00
Le 23 mars a eu lieu au CIFAP de Pantin l'épreuve départementale et régionale de la spécialité "Boulangerie", avec la participation exceptionnelle d'Anis Bouabsa.

Les résultats seront dévoilés lors de la réception à la Préfecture début mai.
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